• 藏医保健常识:保肝护肝有讲究 2019-04-24
  • 第535期:草莓被评“最脏水果”?!真OR假 2019-04-24
  • 苗山脱贫影像志——父母在 不远行 2019-04-16
  • 央行试点企业银行账户备案制 2019-04-16
  • 晋中市“三同步”推动互联网治理创新 2019-04-09
  • 高温“烤验”,品读这些自带凉意的避暑诗词 2019-04-09
  • 故事新西兰强震致民宅破坏严重 超市遭抢购 2019-04-01
  • 云南农业大学校长谈新型农业人才培养 2019-04-01
  • 日媒:日本争取9月实现日朝首脑会谈 盼解决“绑架问题” 2019-03-31
  • 2014年海淀区口腔科普演讲比赛完美落幕 2019-03-20
  • 亚冠-曾诚神扑救主 中超德比权健主场0-0恒大 2019-03-12
  • “只想当官,不想做事”是当前官场存在的大问题。[上火][上火] 2019-02-10
  • 儿子变全能暖男 海清晒儿子手工包礼物爱意满满 2019-02-10
  • 【专题】网络中国节·2018端午节 2019-02-04
  • 党的革命精神具有内在一致性 2019-01-05
  • 浩爽首页 浩爽制冷欢迎您! 联系我们 | 网站地图 | 老站入口

    免费咨询热线400-861-7579

    千禧3d试机号关注码 > 浩爽资讯

    浩爽资讯

    福彩3d走势图 带连线:大蒜保鲜库储存的温度是多少?大蒜储存的方法

    千禧3d试机号关注码 www.nskq.net 发布日期:2018-11-14 来源:浩爽制冷 作者:浩爽

     大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
     
    大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。
    大蒜
    大蒜在保鲜库贮藏参考指标:
    贮藏温度:-3~-2℃,相对湿度:70%~75%,贮藏寿命:8~10个月
     
    大蒜储存方法:
    1.低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在冷柜温度0.6—O°C,空气相对湿度65%—70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6—7个月。
     
    2.高温贮藏:大蒜经历—个低温休眠阶段后,在5—18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30—34℃高温环境中贮藏,可保鲜一年以上。此外,在相对湿度40%—50%的条件下,也可抑制蒜头的呼吸代谢,延迟发芽。低氧和高二氧化碳同样可抑制蒜头的呼吸和发芽。
    留种大蒜宜采取高温贮藏,以温度为15℃左右、相对湿度不超过70%的条件为宜,这样有利于提高种性。如果冬季能确保温度稳定在-1— 3℃,在播前40天左右改为18-20℃高温处理,也能收到同样的保鲜效果。
     
    3.串挂贮藏:采收时将大蒜植株连根拔起,剔除过大、过小、腐烂或机械损伤和雨淋受潮的蒜头,再用刀沿鳞茎底盘将根须及夹带的一部分茎盘削去,只留下10—15cm假茎,注意削平茎盘。经暴晒或人工干燥后,将蒜头假茎用镀锌铁丝串起来,悬挂在房屋前后的屋檐下,或先将大蒜每8—10只扎成——把,再一排排串挂在屋檐下的铁丝或尼龙绳上自然风干。夏秋季可悬挂在临时凉棚、冷凉室内或通风贮藏库内;冬季最好移入通风贮藏库内,避免受潮受冻。

    如果您有冷库需求,浩爽制冷欢迎您的来电!

    本文标题:大蒜保鲜库储存的温度是多少?大蒜储存的方法

    转载请注明出处:浩爽制冷 千禧3d试机号关注码

    分享到:
    0
    浩爽二维码

    扫描获得优惠
    手机随时咨询
    冷库实时资讯
    微信搜索浩爽

    友情链接QQ:2850688015

    版权所有 上海浩爽实业有限公司 沪ICP备11007109号-4
    Copyrights (c) 2009-2017 千禧3d试机号关注码 www.nskq.net All Rights Reserve.

    电子营业执照公示

  • 藏医保健常识:保肝护肝有讲究 2019-04-24
  • 第535期:草莓被评“最脏水果”?!真OR假 2019-04-24
  • 苗山脱贫影像志——父母在 不远行 2019-04-16
  • 央行试点企业银行账户备案制 2019-04-16
  • 晋中市“三同步”推动互联网治理创新 2019-04-09
  • 高温“烤验”,品读这些自带凉意的避暑诗词 2019-04-09
  • 故事新西兰强震致民宅破坏严重 超市遭抢购 2019-04-01
  • 云南农业大学校长谈新型农业人才培养 2019-04-01
  • 日媒:日本争取9月实现日朝首脑会谈 盼解决“绑架问题” 2019-03-31
  • 2014年海淀区口腔科普演讲比赛完美落幕 2019-03-20
  • 亚冠-曾诚神扑救主 中超德比权健主场0-0恒大 2019-03-12
  • “只想当官,不想做事”是当前官场存在的大问题。[上火][上火] 2019-02-10
  • 儿子变全能暖男 海清晒儿子手工包礼物爱意满满 2019-02-10
  • 【专题】网络中国节·2018端午节 2019-02-04
  • 党的革命精神具有内在一致性 2019-01-05